domingo, 4 de febrero de 2018

EMPANADAS DE HOJALDRE CON JAMON Y QUESO

Hola amig@s,,que tal!!,,,bienvenid@s a Cocina -Honey-!!
En esta ocasion les traemos una receta de unas ricas empanadas de masa de hojaldre rellenas con jamon y queso,aunque tambien las puedes rellenar de cosas dulces,por ejemplo de piña,cajeta,mermelada,etc.

La verdad no me he atrevido a preparar la masa hojaldre desde cero,asi es que voy corriendo al super a comprarla,mi tienda favorita para ello es Bodega Aurrera,aunque esta mejor la que venden en la Comer,huele mas rica y asi como huele sabe!!!

En fin me conformare con la pasta de la bodega,no es muy cara y ademas te salen varias dependiendo del tamaño...

Para elaborar las empanadas vamos a ocupar:
 ((Ingredientes del relleno)).
  • Queso asadero tipo oaxaca.
  • Queso manchego,chihuahua,etc.
  • Salchichas ((opcional y al gusto)).
  • Jamon ((de tu preferencia)).

Y porsupuesto que no podia faltar el ingrediente estrella
la pasta o masa de hojaldre,yo ocupe lo de 800 grs aprox y tuvo un costo de $53.°° mas o menos.

Tambien voy a ocupar pierna española,la cual ya esta cocida y picada.
$

Manos a la obra!!
PREPARACION:

Antes que nada empezaremos por estirar la pasta hojaldre,aqui podemos ocupar la harina que sea necesaria para la mesa de trabajo y el rodillo para evitar que se pegue 

estiramos con un grosor de 7mm aproximado

Una vez estirada la pasta,la cortamos con ayuda de un cortador de pizza o bien de un cuchillo la medida de los cuadros depende de tu gusto,como veras yo los corte grandes y me salieron 9

Posteriormente procedemos a rellenar los cuadritos,con jamon,queso,o con lo que tu quieras

Y para sellar los bordes de la empanada vamos a ocupar agua,tambien puedes usar huevo batido,esto es al gusto

Pincelamos los bordes

 Y cerramos la empanada,si gustas la puedes dejar asi

O si prefieres la puedes adornar con una orilla de trencita

Y enseguida la colocamos en la charola para ser horneadas

Posteriormente precalentamos el horno a 200°C,metemos la charola y bajamos a 180°C y cocinamos por 15 minutos o hasta que salgan doradas





Y servimos!!!,
Se pueden comer al momento!!
 FOTOS:Cocina -Honey-

Ojala que la receta les guste,la prctiquen y nos comparatan su experiencia!!!
Dejen todos sus comentarios,dudas ect,,se les contestara a la brevedad posible!!!
Muchas gracias por formar parte de este espacio!!!

No olviden suscribirse al blog,solo le tienen que dar click en donde dice: PARTICIPAR EN ESTE SITIO,arribita de donde dice "miembros", y  automaticamente formaran parte de este espacio,,SUSCRIBANSE!!!,,,

Tambien los esperamos en todas nuestras redes sociales: GOOGLE+, PINTEREST, FACEBOOK Y EN NUESTRO CANAL DE YOUTUBE, ((en donde tenemos unos pequeños videos de nuestros paseos))...

AQUI TIENEN LOS LINKS:
YOUTUBE:
https://www.youtube.com/channel/UC79cKiwDoHHMc-7NFJ1TziA

FACEBOOK:
Los esperamos en nuestra fanpage que es:
https://www.facebook.com/My-honey-home-177550849250275/timeline/

GOOGLE+
En  Google +,tambien nos pueden encontrar,aquí les dejo la liga:
https://plus.google.com/u/0/109717623769779042609/posts

PINTEREST:
Y en pinterest tambien estamos presentes:
https://es.pinterest.com/honeypastelito/

Muchas gracias y hasta la proxima!!!
Provechito!!! 

0 comentarios:

Publicar un comentario

Template by:

Free Blog Templates