La receta del dia de hoy es: FLAN DE QUESO!!!.Quieres aprender a hacerlo,,, quédate con nosotros!!!!!
--1/4 de taza de azucar
--1 lata de leche condensada.
--250 grs de queso doble crema.
--100 ml de crema de vaca
--5 huevos.
--2 cdas de esencia de vainilla.
PREPARACION:
Hacemos el caramelo y forramos el molde que vamos a utilizar, y lo reservamos.
Por otro lado,en el vaso de la licuadora,ponemos el resto de los ingredientes, que son: la leche condensada,el queso,la crema,los huevos y la vainilla,licuamos bien y lo vaceamos al molde que previamente acaramelizamos,lo tapamos con papel aluminio y lo ponemos a cocer a baño Maria por 40 min,o hasta que se cueza.
Dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente y lo desmoldamos. Lo dejamos reposar 2 horas en el refrigerador,antes de servir.
Gracias y hasta la proxima!!!
PROVECHO!!!