domingo, 6 de enero de 2013

FLAN DE QUESO



Hola hola,,,bienvenid@s a my honey home cocina con sabor de hogar,,,,,
La receta del dia de hoy es: FLAN DE QUESO!!!.Quieres aprender a hacerlo,,, quédate con nosotros!!!!!

 INGREDIENTES:

--1/4 de taza de azucar
--1 lata de leche condensada.
--250 grs de queso doble crema.
--100 ml de crema de vaca
--5 huevos.
--2 cdas de esencia de vainilla.

PREPARACION:

Hacemos el caramelo y forramos el molde que vamos a utilizar, y lo reservamos.

Por otro lado,en el vaso de la licuadora,ponemos el resto de los ingredientes, que son: la leche condensada,el queso,la crema,los huevos y la vainilla,licuamos bien y lo vaceamos al molde que previamente acaramelizamos,lo tapamos con papel aluminio y lo ponemos a cocer a baño Maria por 40 min,o hasta que se cueza.

Dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente y lo  desmoldamos. Lo dejamos reposar 2 horas en el refrigerador,antes de servir.





                                      FOTOS: My honey home
Gracias y hasta la proxima!!!

PROVECHO!!!

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